¿Cómo mejorar la resistencia inmediatamente con remolacha?

El jugo de remolacha puede mejorar la resistencia inmediatamente gracias a los nitratos, cada vez está ganando más atención especial debido a la capacidad para mejorar el rendimiento deportivo y reducir la presión arterial. Desde hace bastante tiempo se ha documentado que una dieta rica en vegetales puede aumentar la resistencia ciclista sobre todo la salud cardiovascular. La remolacha tambien le permite mejorar su flexibilidad en la bicicleta debido a las contracciones musculares reducidas por los nitratos.

Según un estudio realizado por la Escuela de Ciencias del Deporte en la Universidad de Exerter observo a ocho ciclistas que consumían medio litro de jugo de remolacha, esta contenía casi 700mg de nitrato natural, durante seis días. Se observo que los ciclistas tenían diferencias en cuanto al rendimiento obteniendo un poco más de tiempo referido a la resistencia.

El jugo de remolacha mejora la resistencia inmediatamente

Fue hasta el 2009 cuando se registraron los beneficios del jugo de remolacha para aumentar la resistencia, desde entonces los atletas de elite han invertido por completo en la remolacha como una forma de ganar porcentajes óptimos de resistencia. Sin embargo, muchos vegetales como las hojas verdes, espinacas, apio, hinojo, rúcula y puerros le ayudan a obtener los nitratos necesarios para el entrenamiento

 ¿Jugo, concentrado o polvo?

El primer estudio sobre la remolacha sugirió que 500ml de jugo de remolacha al día pueden aumentar el 15% de tiempo necesario antes del agotamiento, desde entonces muchos entrenadores recomiendan tomar de 3 a 5 remolachas todas las mañanas.

 Por otro lado han surgido alternativas en polvo y jugos concentrados, la compañía Red Ace Organics replico el efecto del jugo fresco, aunque la investigación aún tiene que recrear los beneficios del rendimiento utilizando polvo de remolacha.

mejorar la resistencia inmediatamente con remolacha
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¿Crudos o cocidos?

No podemos ocultar que la cocción reducirá significativamente los nitratos disponibles en los vegetales, esto evita que nuestro organismo pueda aprovecharlos para mejorar la resistencia.

Entre otras excepciones entra el vapor ligero, esto permite que los nutrientes estén más disponibles en el cuerpo, obviamente las remolachas toman un poco de cocción seria para que pueda ser comestible.

¿Como funciona la remolacha para aumentar la resistencia?

Los nitratos en la remolacha se convierten en nitritos por bacterias amigables en nuestra saliva. Esto es un paso importante que no debe pasar por alto, esta conversión no es instantánea; tiene un proceso paulatino.

Se deduce a que el jugo de remolachas lentamente puede aumentar el tiempo en que los nitritos están en contacto con las bacterias.

Las remolachas no lo harán rápido por si solos, los ciclistas que se preocupan por las ganancias marginales pueden ayudarle a proporcionar el impulso de ganar una carrera.

Hoy en día existen nuevos productos que le ayudan a concentrar todo su esfuerzo en ganancias, es posible que deba tomar 500 ml entre 2 a 3 horas antes de entrenar.

¿Cuál es la dosis efectiva de remolacha?

Las dosis efectivas del jugo de remolacha se pueden lograr al tomar uno o dos vasos de 250 ml litros de jugo de remolacha. Los polvos y extractos de remolacha se encuentran comúnmente en las formulaciones previas al entrenamiento.

Recuerde que los niveles de nitrato pueden acumularse con el tiempo, es realmente bueno ya que mejora la liberación de calcio y recaptación en el retículo sarcoplásmico.

Esto mejora la eficiencia de la contracción muscular y la protección de potencia, esto se traduce a un gran aumento en la resistencia.

Cómo incorporar la remolacha en la dieta

Existen varias formas de incorporar la remolacha en tu dieta diaria para aprovechar sus beneficios en la resistencia física. Algunas opciones incluyen:

  1. Jugo de remolacha: Puedes preparar un jugo fresco de remolacha combinándola con otras frutas y verduras de tu elección. Beber un vaso de jugo de remolacha antes del ejercicio puede ayudar a aumentar la resistencia y mejorar el rendimiento.
  2. Ensaladas: Agrega remolacha cruda rallada o en rodajas a tus ensaladas. La remolacha crujiente y dulce aportará sabor y nutrientes adicionales a tus comidas.
  3. Batidos: Añade remolacha cocida o en forma de polvo a tus batidos o smoothies. Combínala con frutas, yogur y otros ingredientes saludables para obtener un batido energizante y nutritivo.
  4. Snacks: Prepara chips de remolacha horneados como una opción saludable de snack. Corta la remolacha en rodajas finas, sazónalas con especias y hornéalas hasta que estén crujientes.
  5. Sopas y guisos: Utiliza la remolacha como ingrediente principal en sopas y guisos. Su sabor terroso y dulce complementará otros ingredientes y te proporcionará nutrientes esenciales.

Recetas de remolacha para mejorar la resistencia

Aquí te presentamos algunas recetas que puedes probar para obtener los beneficios de la remolacha en la mejora de la resistencia:

  1. Ensalada de remolacha y naranja: Combina remolacha rallada, gajos de naranja, espinacas frescas y nueces en un tazón. Aliña con una vinagreta de limón y disfruta de una ensalada refrescante y llena de nutrientes.
  2. Batido energético de remolacha: Mezcla remolacha cocida, plátano, espinacas, leche de almendras y semillas de chía en una licuadora hasta obtener una textura suave. Este batido te proporcionará energía duradera para tus entrenamientos.
  3. Sopa de remolacha y jengibre: Cuece remolacha picada, jengibre rallado, cebolla y caldo de verduras en una olla. Luego, tritura los ingredientes cocidos hasta obtener una sopa suave y reconfortante.

Suplementos de remolacha y resistencia

Si prefieres una opción más conveniente, también puedes encontrar suplementos de remolacha en el mercado. Estos suplementos generalmente vienen en forma de polvo o cápsulas y contienen concentrados de remolacha ricos en óxido nítrico. Antes de tomar cualquier suplemento, es importante consultar con un profesional de la salud para determinar la dosis adecuada y asegurarte de que sea seguro para ti.

Consejos adicionales para mejorar la resistencia

Además de incorporar la remolacha en tu dieta, hay otros consejos y estrategias que puedes seguir para mejorar tu resistencia física:

  1. Entrenamiento regular: Realiza entrenamientos de resistencia de manera regular para fortalecer tu sistema cardiovascular y aumentar tu resistencia. Combina ejercicios aeróbicos como correr, nadar o andar en bicicleta con ejercicios de fuerza para mejorar la resistencia muscular.
  2. Variación en la intensidad: Alterna entre períodos de ejercicio de alta intensidad y períodos de recuperación activa. Esto ayudará a mejorar tu capacidad para mantener un esfuerzo prolongado y aumentar tu resistencia.
  3. Descanso y recuperación adecuados: Asegúrate de darle a tu cuerpo el tiempo suficiente para descansar y recuperarse después del ejercicio. El descanso adecuado es esencial para permitir que los músculos se reparen y fortalezcan.
  4. Alimentación equilibrada: Mantén una alimentación equilibrada que incluya una variedad de alimentos saludables. Asegúrate de obtener suficientes carbohidratos para energía, proteínas para la reparación muscular y grasas saludables para un funcionamiento óptimo.
  5. Hidratación adecuada: Bebe suficiente agua antes, durante y después del ejercicio para mantener tu cuerpo hidratado. La hidratación adecuada es esencial para un rendimiento óptimo y para prevenir la fatiga.
  6. Sueño de calidad: Duerme lo suficiente y mantén una rutina de sueño regular. El sueño de calidad es crucial para la recuperación y para mantener altos niveles de energía y resistencia.
  7. Mentalidad positiva: Mantén una actitud positiva y motivada hacia tu entrenamiento y tus objetivos de resistencia. La mentalidad positiva puede ayudarte a superar los desafíos y mantener la constancia en tu entrenamiento.

En conclusión

Después de seleccionar 738 estudios de investigación sobre la remolacha, los autores de la Universidad Exter encontrar nueve estudios que cumplen con criterios de elegibilidad, algunas conclusiones con respecto a la mejora de resistencia en la bicicleta son:

  •  La suplementación con jugo de remolacha reduce la fatiga muscular experimentada durante el ejercicio de alta intensidad.
  • El jugo de remolacha puede ayudar a recuperar las reservas de fosfocreatina entre series (durante el entrenamiento de resistencia y / o los intervalos de velocidad), lo que proporciona más fosfato de alta energía para la producción de ATP (energía).
  • El jugo de remolacha mejora la liberación de calcio y la recaptación en el retículo sarcoplásmico, lo que mejora la eficiencia de la contracción muscular y la producción de potencia.

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