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¿Como mejorar la resistencia inmediatamente con remolacha?

9 febrero, 2019
resistencia ciclismo

El jugo de remolacha puede mejorar la resistencia inmediatamente gracias a los nitratos, cada vez está ganando más atención especial debido a la capacidad para mejorar el rendimiento deportivo y reducir la presión arterial. Desde hace bastante tiempo se ha documentado que una dieta rica en vegetales puede aumentar la resistencia ciclista sobre todo la salud cardiovascular. La remolacha tambien le permite mejorar su flexibilidad en la bicicleta debido a las contracciones musculares reducidas por los nitratos.

Según un estudio realizado por la Escuela de Ciencias del Deporte en la Universidad de Exerter observo a ocho ciclistas que consumían medio litro de jugo de remolacha, esta contenía casi 700mg de nitrato natural, durante seis días. Se observo que los ciclistas tenían diferencias en cuanto al rendimiento obteniendo un poco más de tiempo referido a la resistencia.

El jugo de remolacha mejora la resistencia inmediatamente

Fue hasta el 2009 cuando se registraron los beneficios del jugo de remolacha para aumentar la resistencia, desde entonces los atletas de elite han invertido por completo en la remolacha como una forma de ganar porcentajes óptimos de resistencia. Sin embargo, muchos vegetales como las hojas verdes, espinacas, apio, hinojo, rúcula y puerros le ayudan a obtener los nitratos necesarios para el entrenamiento.

la remolacha mejora la resistencia
Las remolachas han tomado un protagonismo en la batalla por la supremacía de los nitratos, pero la verdad es que muchas verduras contienen nitratos inorgánicos en grandes cantidades.

 ¿Jugo, concentrado o polvo?

El primer estudio sobre la remolacha sugirió que 500ml de jugo de remolacha al día pueden aumentar el 15% de tiempo necesario antes del agotamiento, desde entonces muchos entrenadores recomiendan tomar de 3 a 5 remolachas todas las mañanas.

 Por otro lado han surgido alternativas en polvo y jugos concentrados, la compañía Red Ace Organics replico el efecto del jugo fresco, aunque la investigación aún tiene que recrear los beneficios del rendimiento utilizando polvo de remolacha.

¿Crudos o cocidos?

No podemos ocultar que la cocción reducirá significativamente los nitratos disponibles en los vegetales, esto evita que nuestro organismo pueda aprovecharlos para mejorar la resistencia.

Entre otras excepciones entra el vapor ligero, esto permite que los nutrientes estén más disponibles en el cuerpo, obviamente las remolachas toman un poco de cocción seria para que pueda ser comestible.

 mejora el rendimiento
Para otras verduras con alto contenido de nitrato, la cocción al vapor no afectara la disponibilidad de nitrato.

¿Como funciona la remolacha para aumentar la resistencia?

Los nitratos en la remolacha se convierten en nitritos por bacterias amigables en nuestra saliva. Esto es un paso importante que no debe pasar por alto, esta conversión no es instantánea; tiene un proceso paulatino.

Se deduce a que el jugo de remolachas lentamente puede aumentar el tiempo en que los nitritos están en contacto con las bacterias.

Las remolachas no lo harán rápido por si solos, los ciclistas que se preocupan por las ganancias marginales pueden ayudarle a proporcionar el impulso de ganar una carrera.

Hoy en día existen nuevos productos que le ayudan a concentrar todo su esfuerzo en ganancias, es posible que deba tomar 500 ml entre 2 a 3 horas antes de entrenar.

remolacha aumenta la resistencia
Mantener los nitratos altos hace que su dieta normal pueda maximizar el efecto, el jugo de remolacha puede darle una gran ventaja en la competencia.

¿Cuál es la dosis efectiva de remolacha?

Las dosis efectivas del jugo de remolacha se pueden lograr al tomar uno o dos vasos de 250 ml litros de jugo de remolacha. Los polvos y extractos de remolacha se encuentran comúnmente en las formulaciones previas al entrenamiento.

Recuerde que los niveles de nitrato pueden acumularse con el tiempo, es realmente bueno ya que mejora la liberación de calcio y recaptación en el retículo sarcoplásmico.

Esto mejora la eficiencia de la contracción muscular y la protección de potencia, esto se traduce a un gran aumento en la resistencia.

En conclusión

Después de seleccionar 738 estudios de investigación sobre la remolacha, los autores de la Universidad Exter encontrar nueve estudios que cumplen con criterios de elegibilidad, algunas conclusiones con respecto a la mejora de resistencia en la bicicleta son:

  •  La suplementación con jugo de remolacha reduce la fatiga muscular experimentada durante el ejercicio de alta intensidad.
  • El jugo de remolacha puede ayudar a recuperar las reservas de fosfocreatina entre series (durante el entrenamiento de resistencia y / o los intervalos de velocidad), lo que proporciona más fosfato de alta energía para la producción de ATP (energía).
  • El jugo de remolacha mejora la liberación de calcio y la recaptación en el retículo sarcoplásmico, lo que mejora la eficiencia de la contracción muscular y la producción de potencia.
La dosis efectiva de jugo de remolacha para aumentar la resistencia es entre 250ml y 500ml